蔵元コメント
丸く、軽やかに。 "円にして空" の到達点。
若鶴酒造が掲げる使命は「地域に拠って、世界に立つ。」
富山の風土に根ざした酒造りを通して、この土地の魅力を世界へ届ける。その想いを胸に、私たちは酒を醸し続けています。
“円にして空”な酒質と、日本が誇る“米の多様性”とで、世界中の食に合うお酒を造る。
その二つを磨き続けた先にある、一つの答えが「三六〇 究」です。
技術、原料、最適な熟成。
その時点で私たちが持ち得る最良の選択だけを積み重ね。
円の理想形を追い求めて。
調和を極めるほど、酒は軽やかになる。
「三六〇 究」は、私たちが今、この瞬間に辿り着いた最高到達点です。
杜氏 田村幸作
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
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| 精米歩合 | 36% |
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| アルコール度数 | 15% |
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クール便（冬季）
１１月～翌年３月の間は、クール便が自動で付きません。
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