蔵元コメント
千本錦は酒米の王様である山田錦に比肩する酒米として広島県の威信をかけて開発された酒米です。山田錦よりひと回り小さく、心白の発現率は大きい。そのためか全体的な味わいの印象は涼やかで、アタックが早く、厚みのあるタッチと吟香が特徴です。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 千本錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | - |
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| 酸度 | - |
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| アミノ酸度 | - |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります