商品説明

Name: 石鎚 特別純米 夏純米 720ml
SKU: 7781
Price: 1868 JPY
Availability: InStock

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◆蔵元コメント
夏季のお酒の第二弾としまして、酒造好適米・愛媛県産しずく媛を100%使用し、米の持ち味を十分に引き出した夏純米を発売いたします。早熟のメロンのような吟香に繊細な米味が広がり、ハリのある酸でなめらかにキレる酒質です。ぜひ夏の食材（なす、トマトソースなど）とあわせていただきたいお酒です。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）ル
原料米…しずく媛
精米歩合…60%
日本酒度…+7
酸度…1.9
アミノ酸度…-
使用酵母…自家培養酵母
アルコール度数…16%

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