蔵元コメント
●杜氏：横田伸幸が使いたい酒米とイメージした味を追究して造る越弌ブランド。
●SAKECOMPETITION2017のラベルデザイン賞を受賞し、副賞の【審査委員長にお酒のラベルデザインをしてもらえる権利】を使用。大会審査委員長である水野学代表とデザイン事務所good design companyのスタッフが“酒をイメージ、図案化したマーク”をデザインしたラベル。
杜氏栽培米100％で造った無濾過原酒です。
瓶火入れならではのピュアでクリアな酸と、瑞々しい甘さが調和した味わいが特長的。バランスの取れた食中酒タイプで、飲み進めても疲れにくい清涼感が魅力です。
ましだやコメント
まだまだ認知が広まってない隠れた名酒「越弌」。コチラは業界でも珍しい五百万石単独で醸した純米吟醸です。度数が少し低めで、フルーティーさを素直に楽しめる仕上がり。一度お試しいただければそのレベルの高さが分かるはずです。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 杜氏栽培 五百万石 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.8 |
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| アミノ酸度 | 0.8 |
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| 使用酵母 | - |
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| アルコール度数 | 12% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
