蔵元コメント
パイナップル、マスカットなどの甘いフルーツの香り。口に含むと白ワインの様なフレッシュな酸味とフルーティな甘みが広がり、心地よい余韻を残してすっと消えていく。香りと味わいのバランスの良い上品な口当たりの食中酒。塩でいただく天ぷら、白身魚のソテー、干し柿とバターのミルフィーユ、アジのなめろうなど、和食から洋食、フルーツまで幅広い料理とマリアージュが楽しめます。
ましだやコメント
フルーティーでクリーンな吟醸香と、はっきりとしたシャープな酸が特徴といえるお酒です。旨味やエキス感は抑えてあり、軽快で透明感のある口当たり。余韻も短めにキレていき、スッキリとした印象です。全体的に引き締まっていて、ハリのある味わいです。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | - |
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| 日本酒度 | - |
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| 酸度 | - |
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| アミノ酸度 | - |
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| 使用酵母 | - |
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| アルコール度数 | 13% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります