蔵元コメント
ワインと日本酒、それぞれの魅力が響き合う、ちょっと楽しい出会い。同じ西蒲区で、土を耕し、酒を醸す。ハッコーショオの造るワインと、越弌を重ね合わせ生まれた、日本酒リキュール。 説明はほどほどに、まずはそのまま味わってみてください。 ふわっ、きゅん、しゅわ、すぃー。
※瓶内二次発酵の生酒リキュールです。
※地元西蒲区で杜氏の横田が親しくしていたハッコーショオさんの、ワインとのコラボ。両社のお酒の特長である“酸”にシンパシーを感じ、その想像の力で杜氏が創造した、ちょっと面白いフレンド、ブレンド。
ましだやコメント
珍しい仕様のお酒が入荷しました。ワインと日本酒を合体させて、瓶内二次発酵で自然な発泡感を持たせたお酒です。甘酸っぱくてフルーティー、軽快な飲み心地。スイートシードルみたいな感じで、気軽に楽しんでほしいヤツです。合わせる料理は、ピザとかクリーム系のパスタ、シーザーサラダやエビのカクテルサラダ、和食だと筍の木の芽和えとかささみの大葉巻き天ぷらなんでどうでしょう。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 日本酒(国内製造)、ワイン(国内製造) |
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| 精米歩合 | 非公開 |
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| 日本酒度 | 非公開 |
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| 酸度 | 非公開 |
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| アミノ酸度 | 非公開 |
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| 使用酵母 | - |
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| アルコール度数 | 10% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
