商品説明

Name: クラフトジン 鳴 ～ぶどう山椒～ 1800ml
SKU: 770
Price: 5995 JPY
Availability: InStock

◆蔵元コメント
蒸留所の目前を流れる鳴瀬川
時に優しく、時に激しく
流れ鳴り響く「鳴」に想いを込めて

■商品コンセプト
・日本の素材にこだわった「鳴」
・ぶどう山椒を最大限に引き立たせた味わいで、焼き鳥、鰻、中華などに特化

■味わい
・柑橘系のフレッシュで爽やかな香味が嗚り響く
・ジンの象徴であるジュニパーベリーとの共鳴
・ソーダ割で目の覚めるような鮮烈な味わいがう鳴る

■鳴のぶどう山椒
「緑のダイヤ」と称されるぶどう山椒。圧倒的な香りと品質の高さから山椒の最高峰とされています。
その名の通り実が非常に大きく、ぶどうの房のように実ります。ぶどう山椒発祥の地・和歌山県有田川町の「篠畑農園」様とのご縁をいただき、大変希少な生のぶどう山椒をいただくことができました。

※クラフトジンとは
穀物から造った蒸留酒にジュニパーベリーで香り付けしたものが「ジン」と呼ばれる。職人の手作りによる少量生産のジンのことを特に「クラフトジン」と呼ぶ。

＜ボタニカル＞
国産＜山椒・柚子果皮・セリ・ぶどう果皮・茶葉＞
外国産＜ジュニパーベリー、コリアンダーシード＞

【酒成分】
・原材料名…スピリッツ
・内容量…1800ml
・アルコール度数…46％

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価格:5,995円(税込)

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