商品説明

４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります

◆蔵元コメント
栃木県産の酒造好適米「夢ささら」を用い、新酒らしいみずみずしさをそのまま瓶詰めした「初しぼり」。注ぐとパイナップルやリンゴを思わせる。華やかな果実香がふわりと広がり、軽やかなガス感とともに口に入ると甘みと酸味の絶妙なバランスが感じられます。飲みこんだ後にはスッと切れ、重さを残さずにキレよく終わるため、食前酒としても食中酒としても活躍します。

おすすめペアリング
柚子風味ポテトサラダ
キノコの天ぷら
鰹のたたきカルパッチョ風

◆ましだやコメント
夢ささらが登場した初期からだいぶこねくり回していた印象がある外池酒造さん。流石に、夢ささらを使いこなしているなと感心させられる、素晴らしい出来栄えの新酒です。穏やかな甘みに、鮮烈な酸味が重なり、ジューシーで爽やかな飲み心地。酒質は軽快そのものでサラリとした質感のため、スイスイと飲み進めやすい。料理と合わせるなら、カリっと焼いて味ぽんビシャがけした栃尾揚げとか、とても合うと思います。他にも、味ぽんやドレッシング、柑橘の果汁など、酸味がある味付けを合わせると良い感じ。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…夢ささら
精米歩合…55%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%

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価格:2,137円(税込)

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