蔵元コメント
秋の夜長を「電照菊」の光のように眩く照らせる存在になれるよう、という想いを込めました。おりが絡むことによる華やかな味わいが、口中を鮮烈に彩ります。
※電照菊…なる~秋に咲く品種を、出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」
ましだやコメント
山田錦を使用した純米大吟醸の無濾過生原酒。ジューシーで華やかな香り(パイナップルやメロンなど)と、フレッシュな微炭酸(ガス感)、お米のやわらかな甘みと旨みが特徴です。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール度数 | 16% |
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