蔵元コメント
ダリアを思わせるほのかなフローラルの香り。とろみのあるテクスチャーで濃縮された甘味と旨味が幾重にも重なる
ましだやコメント
山田錦と雄町が同時発売の大嶺ひやおろし。雄町は旨みと甘味が豊かでリッチ＆デリシャスな印象です。軽快な口当たりながら飲み応えもしっかりあるので、香草焼きやチーズ系など香り高い料理と合わせても良さそうに思います。季節の食材だと、秋刀魚の塩焼きはマストチョイスでしょう。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 雄町 100% |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | 非公開 |
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| 酸度 | - |
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| アミノ酸度 | - |
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| 使用酵母 | 非公開 |
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| アルコール度数 | 13% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
一人2本まで
