蔵元コメント
当蔵主力米である雄町100%使用の純米大吟醸酒です！自分達がしたい酒造りを突き詰めるきっかけとなった一本であることから、白い菊の花言葉「真実」をモチーフに表現いたしました。七色の複雑味を奏でる雄町米の中でも特に「旨味」にフォーカスした渾身の限定酒です☆
ましだやコメント
雄町らしい重層的で厚みのある味わいと、とてもスッキリしていて透明感のある飲み心地が特徴です。年に一度だけ入荷する限定酒です。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 岡山県産 雄町 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | -5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 0.8 |
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| 使用酵母 | M310 |
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| アルコール度数 | 15% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります。
