蔵元コメント
フレッシュな状態でお届けするため、通年醸造する大嶺の定番酒。35%まで削った山田錦を使用し、甘味・旨味・酸味のバランスを追求した大嶺のフラッグシップになります。「SAKE COMPETITION 2023」純米大吟醸部門においてGOLD第１位を獲得しました。
梨や白桃を思わせる甘く瑞々しい香りと果実味。中盤にサトウキビやローストアーモンド の様なジューシーな甘さとミネラルを感じる。終盤はカカオ豆とオレンジピールを思わせるビターな苦味でアフターテイストを締めくくる。
ましだやコメント
3粒と比較して2粒は圧倒的な高級酒です。高級酒たるためには、美味しくて当然の価格帯において、感動できる美味しさとは何か？という問いへの答えを備えている必要があります。本品はまさしくそれであり、甘味・旨味・酸味の調和がとれているだけでなく、艶やかな舌触りや絶妙な塩梅の収れん味が演出するエレガントな余韻をご体験いただけます。優雅な香りを最大限に楽しむために、清潔なワイングラスでお召し上がりいただくことを強く勧めます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 山田錦 100% |
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| 精米歩合 | 35% |
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| アルコール度数 | 14.5% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります。
