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オールド パティキュラー
大御所ボトラーであるダグラスレイン社のフラッグシップとなるブランドが「オールド パティキュラー」です。厳選された高品質なウイスキーである証です。
オルトモア
デュワーズのキーモルトとして有名なオルトモア蒸留所は、シングルモルトとしてはあまり知られておらず、その生産量の殆どがブレンド用となっています。使用されるモルトはノンピートですが、原酒には僅かにスモーキーな風味を感じることが出来ます。これは、仕込み水を得る土壌に泥炭質が多く含まれていることが理由だとされています。近年になって高品質、高評価なボトルが目立ち始め、ボトラーズ界隈では注目されている銘柄です。
テイスティングコメント
香り：濃い色味をそのまま体現するような、濃厚で肉厚な香りから、次第に森林の香りへ変化する。
味わい： 興味深い甘酸っぱさ、オークとグリスト、ミントとスモーク。
フィニッシュ： さらに（チョコレート）ミントと大麦、そして軽く焦がしたトーストに蜂蜜。
ましだやコメント
色合いに惹かれ仕入れに至りました。シェリー樽熟成をイメージする美味しそうな見た目に一目惚れ。オルトモアのオフィシャル12年は尖った・突出したところが無く、フレグランスとウッディネスのバランスに秀でた爽やかな味わいのウイスキー。本品も同様に12年ものですが、オールドパティキュラーならではのハイプルーフにより力強い味わいを楽しめることでしょう。
【データ】
酒類品目：ウイスキー
カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
ALC度数：48.4%
蒸留年：2010年
生産本数：311本
内容量：700ml
