商品説明

４月～１０月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が１ケース当たり￥440かかります。

◆蔵元コメント
かねてよりご要望いただいていた「大吟醸山田錦南」です。通常の南は日本酒度が+8前後の辛口ですが、この商品は日本酒度が+3と比較的マイルドな辛みです。兵庫県産山田錦40%精米歩合、派手過ぎない香り、するりとした喉ごしながら山田錦特有のまろみを兼ね備えた味わいです。単独でももちろん、ぜひ食事と一緒にお楽しみください。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…兵庫山田錦100%
精米歩合…40%
日本酒度…+3.0
酸度…1.5
アミノ酸度…
使用酵母…高知酵母
アルコール度数…16%

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価格:6,150円(税込)

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