蔵元コメント
原材料の芋（ジョイホワイト）も米（山田錦）も全て私たちが運営する農業生産法人「甦る大地の会」にて無農薬・有機栽培した特別なお酒です。
発酵には酵母を添加せず、最初から木桶で丁寧に仕込み、自然な発酵を促し素材の香りを優しく引き立て、銅釜で蒸留したことでカラメルのような甘く香ばしい余韻が感じられます。
原酒のまま瓶詰めいたしておりますので、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りと様々な割り方で香りが開きます。
ましだやコメント
お馴染みの人気焼酎「尾鈴山 山ねこ」の特別バージョンです。ライチやマスカットを思わせる果実様の立ち香。そのまま飲むとフルーティーな香りと共に、サツマイモの豊かな風味が鼻に抜けていきます。オンザロックや濃いめの炭酸割りで、原酒ならではの充実した味わいを存分にお楽しみください。
・原材料…芋、米麹
・アルコール度数…40度
・内容量…700mL
