蔵元コメント
59%まで精米した酒米「ひとごこち」を用い、10Kg毎に徹底的に原料処理管理し、じっくりと低温長期に丁寧に発酵いたしました。
ライチ、パイン系、アプリコット様の甘やかなフルーツを思わせる香りと味わい。よく冷やしていただくと味が引き締まった状態から、温度上昇とともに徐々に米の旨味の広がりをジューシーに感じられます。大粒の「ひとごこち」の旨味特性を引き出し、ボリューム感のある旨味リッチ系。
ましだやコメント
生原酒らしく飲みごたえたっぷりの新酒が登場。フルーティーでキラキラした味わいは絢爛という言葉が相応しく、ワイングラスで飲むと香りをより楽しめます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | ひとごこち100% |
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| 精米歩合 | 59% |
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| 日本酒度 | -2 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります。
