ましだやコメント
鑑評会や各種コンペティションへの出品を目的として特別に醸造された鳳凰美田の最高峰となるのがこの鳳（おおとり）です。兵庫県の特A地区（東条・吉川）で栽培された最高級の山田錦を使用。同じく兵庫県産である播磨和紙でラベルを誂えてあります。
雅に立ち上る果実様の吟醸香が芳しく、艶のある液体はほのかなトロミを感じさせる滑らかな口当たり。甘みと旨みが迸るも、いたずらに広がりすぎないソリッド感のある味わい。伸びやかな余韻にはエレガンスがあり、徐々に透明感が増して消えゆくようなキレに和の心を感じます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 吉川・東条産 山田錦 |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 日本酒度 | - |
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| 酸度 | - |
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| アミノ酸度 | - |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
