商品説明

Name: 光栄菊 Snow Crescent 山田錦 720ml
SKU: 5908
Price: 2200 JPY
Availability: OutOfStock

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◆蔵元コメント
瓜やメロン様の穏やかな香り。酸味はそれほど強くなく、味のバランスを円で表すと例年よりひと周り小さい円。歪な円ではなく、とてもバランスの取れた丸い円です。感じのいい渋みがあり軽快、甘さも適度にあってより食中酒的な方向になっております。
搾り立てはガス感はそれほどありませんが、二次発酵が進むにつれてガス感が増して参ります。
杜氏山本克明

◆ましだやコメント
山田錦をつかったうすにごりのお酒です。甘みがタップリで、酸味もあり、エキス感充分にしてスッキリとしたのどごし。低アルでライトボディ。しゅるんっと飲めてスゥーっと染み渡ります。気づいたら１本空けちゃった！？なんてことも起こり得る酒。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦100%
精米歩合…非公開
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…13%

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価格:2,200円(税込)

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