蔵元コメント
雄町が持つふくよかな米の旨味と、野趣あふれる味わいが調和した一本に仕上げました。豚肉やチーズなどコクのある食材と合わせることで、お互いの旨味がより一層引き立ちます。雄町ならではの奥深い味わいを、ゆっくりお楽しみください。。
ましだやコメント
雄町を100%使用した珍しい南が入荷いたしました。ほんのりとリンゴの様なフルーティさのある吟醸香と、ほんのりビターさのあるコク旨な味わいが、料理を更に引き立てるお酒です。シャープな辛口でありますが味の厚みが感じられ、雄町らしいボディをお楽しみいただけます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 雄町100% |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +6 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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| 使用酵母 | AC95 |
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| アルコール度数 | 15% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります