蔵元コメント
雄町純米は特に絞ってからの原酒管理に気を配り、お燗にしての味幅の出る熟度を考慮しました。もちろん常温でも美味しくいただけ、備前雄町と熊本酵母によるしっかりとした芯のある酒質となっております。雄町好きの方にオススメの純米となっております。
ましだやコメント
熟感のある純米酒です。秋冬春に、鍋物などと合わせたくなるお酒ですね。しっかりと旨味を感じられるので、飲みごたえがある方が好みの方におすすめです。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
|---|
| 原料米 | 岡山県産 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +2.0 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | - |
|---|
| 使用酵母 | 自家培養酵母 |
|---|
| アルコール度数 | 16% |
|---|
配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります