蔵元コメント
果実を思わせる爽やかな香り。旨み、甘みなど全体のバランスが良く度数の高さを感じない軽やかさがあります。後味のキレもよく、食中酒はもちろんのこと、フルーツやデザートにも合うスッキリとした味わいです。
春には筍の煮付け、夏には南瓜やシシトウの天ぷら、秋にはキノコのホイル焼き、冬には牡蠣やあんこう鍋など、四季折々の旬のものと合わせて頂きたいお酒です。
ましだやコメント
地元産の食用米「なすひかり」を原料として醸された純米大吟醸スペックの逸品です。定番化にあたって飲み飽きない酒質を追求し、全体の味のバランスが整った爽快な味わいに仕上がりました。旬の食材・お料理と合わせてお召し上がりいただくと、料理が酒を、酒が料理を引き立てる至福の美味しさを演出いたします。純米大吟醸にしては価格が安めなのも嬉しいポイントですね。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 栃木県産なすひかり |
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| 精米歩合 | 48% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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| アルコール度数 | 17% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります。
