麦焼酎25° クラフトマン多田夏恋 -夏野菜に恋したクラフト焼酎- 720ml

商品説明

◆蔵元コメント
色とのペアリングがテーマのクラフトマン多田がお届けする、夏焼酎のテーマは、ずばり「夏の旬の野菜」とのペアリングです。
従来のオレンジ・ブラウンと別の原酒を使用しており、ソーダ割りがおすすめです。

～夏野菜に恋したクラフト焼酎～
味わいはしっかりタイプ。25度あるのでソーダで割っても全然割り負けしません。夏野菜って特有の苦味や青臭さがありますが、それが「夏恋」と「炭酸」との心地よい一体感を生み出します。大麦麹のコクとスッキリとした後口がクセになる「夏恋」。旬の夏野菜といっしょにお楽しみ下さい。

ペアリングのご提案

★とうもろこしのバター醤油
芯から実を切り落としバターで炒め仕上げに醤油とブラックペッパーを。

★ナスの甘酢炒め
片栗粉をまぶし、焼いて甘酢をからめる。照り輝くね。刻みネギをパラパラ。

★夏野菜の揚げ浸し
ナス・カボチャ・オクラ・パプリカ・ピーマンetc、冷蔵庫の夏野菜を全部素揚げし、自家製めんつゆに、鷹の爪をアクセントに、油ハネ注意！

★ズッキーニのオリーブオイルソテー
輪切りにしたズッキーニを焼いて粉チーズをひとふり、コクがでるよ。スナップエンドウとかも茹でるのではなく蒸し焼きがいいよ。

★オクラとミニトマトのポン酢和え
レモン汁、ごま油、いりごまを加えて深みをプラス

★トマトと卵の中華炒め
塩を効かせ、仕上げにオイスターソースを入れたくなる

◆ましだやコメント
食事をしながら飲む焼酎のソーダ割りは私も大好きで、日常でよく飲んでいます。本品のソーダ割りは大麦麹由来の旨みと香りが鼻に抜けてクセになる美味しさ。夏野菜に合わせてカリカリに焼いたとり皮や豚バラなどお肉を合わせたくなります。

【商品規格】
・品目…本格焼酎
・原材料…大麦、大麦麹
・内容量…25度

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価格:1,485円(税込)

価格:1,485円(税込)

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