この商品はフランス友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んでいます。美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦を使用し、このお酒でしか味わいえない独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味などをお楽しみいただけます。清酒酵母だけでは熟成感は素晴らしいです。このお酒を通して日本数の可能性をもっと感じていただければと 願っています。
お召し上がりになる際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態にまで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、純米吟醸酒だけにしか纏えない香り、甘み、そして雅な質感など十分にお伝えできるかと存じます。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 兵庫県西脇地区産 山田錦100% |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.8 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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| アルコール度数 | 16% |
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配送・購入上の注意
４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
