クール便必須
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
日本ワイン(国産葡萄100%使用保証名称・国税庁告示第十八号 )
◎h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。
h1_Hitomi Like(ヒトミらしさ)
h2_Handmade(ひとつひとつ手で)
h3_Happou Wine(発砲の田舎ワイン)
【醸造人からの特徴コメント】
山形県産のデラウェアを使用しました。早摘みで酸の強いものと、完熟で甘いアロマを持ったものを合わせる事で、デラウェアの持つ味わいを存分に堪能してもらえるスパークリングに仕上げています。 醗酵を終えて数週間タンクで落ち着かせたものに、瓶詰め前にデラウェアの果汁を添加する事で、野生酵母による瓶内二次醗酵をさせています。
発泡感は例年同様、舌をぴちぴちと刺激する優しい微々発泡で、デラウェアの甘酸っぱさをしっかりと感じる味わいです。様々なシーンで気軽に楽しんでいただけましたら幸いです。
【酒成分】
・ぶどう品種…山形県産デラウエア100%
・色…白
・容量…750ml
・味わい…発泡性辛口
・アルコール分…10%