■CHIEBIJINブランド
これまでの「ちえびじん」と異なり、地元で愛され、世界に発信できる酒を目指し醸した、720mlボトルのみの季節限定酒です。
~ワイングラスで牡蠣と楽しむ~
地元「杵築」の土地で、きつきの水と原料、風土で醸す純米吟醸酒。白ワイン酵母で仕込んだ特別な白のCHIEBIJIN。杵築の特産である牡蠣とのマリアージュをイメージした仕上がりです。是非ワイングラスでお楽しみください。
※ご注意
生酒のため、冷蔵庫にて保存いただき、開詮後は早めにお召し上がりください。熟成には向かないお酒です。
日本酒スペック
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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| 原料米 | 麹:山田錦、掛:ヒノヒカリ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | -10 |
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| 酸度 | 3.0 |
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| アミノ酸度 | 1.6 |
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| アルコール度数 | 13% |
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配送・購入上の注意
4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります