ましだやコメント
米・酵母・仕込み水・蔵人と全てが福島県産で構成された銘柄「廣戸川」の新酒。とても小さい酒造蔵ですが、醸す酒は非常に高品質です。「TM-1 」と「煌酵母」の酵母ブレンドにより、華やかさとキレの良さを表現。甘味と酸と苦みが調和したバランスの良い酒質です。
日本酒スペック
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
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| 原料米 | 福島県産 夢の香100% |
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| 精米歩合 | 60% |
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| アミノ酸 | - |
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| 酸度 | 1.9 |
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| 使用酵母 | TM-1 + 煌酵母 |
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| アルコール度数 | 15% |
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配送・購入上の注意
通年クール便必須(+￥440)
※お一人様1本まで
購入されるお客様へ ※※※ご注意ください！※※※
商品特性を予めご了承の上、ご注文をお願いします。 にごり生酒なので瓶の内部で発酵が進むことがあり、ガスが発生して内圧が高まる恐れがございます。開栓の際にキャップが勢いよく飛び出したり、内容液が吹き出すことがあります。十分にご注意頂き開栓して下さい。
