4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
南といえば酒造好適米は松山三井がほとんどですが、この商品は「兵庫県産 山田錦」を50%まで磨いて醸した純米吟醸酒です。高知県酵母の特徴の一つともいえる高い華やかな香りと、キリッと辛口に仕上がった逸品です。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…兵庫県産 山田錦
- 精米歩合…50%
- 日本酒度…+8
- 酸度…1.8
- アミノ酸度…
- 使用酵母…高知県酵母
- アルコール度数…17%