4月~9月の間はクール便必須(+¥440)
降り積もった雪を利用した雪室にて、3ヶ月以上の間貯蔵を行った純米造りの原酒です。通年販売する純米酒のベースである原酒を低温で貯蔵することで、更にまろやかな味わいに下がっております。
芳醇な味わいをたたえる原酒ではございますものの、アルコール度数は17度弱と原酒としては低めでして、比較的飲みやすい部類に属します。
雪室で貯蔵できる数量には限りがあるため、販売数は少なめの限定酒となります。
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【酒成分】
- 原料米…五百万石
- 精米歩合…63%
- 日本酒度…-
- 酸度…-
- アミノ酸度…-
- 使用酵母…-
- アルコール度数…17%