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◆蔵元コメント
天鷹酒造は蔵の理念である「全ての微生物から動植物・人・水・地球、そして未来に優しく健康であ通常、梅酒は焼酎で仕込まれるのが一般的ですが、「HIRAN Plum」は「飛鸞」の持つ繊細な香り、米のまろやかな旨味、そして清らかな余韻を梅に纏わせることで、飛鸞らしいオンリーワンの梅酒を実現しております。
豊かな自然が育んだ上質な梅と、「飛鸞」が織りなすハーモニーは、口に含んだ瞬間に広がる梅の芳醇な香りに続き、日本酒由来の奥深いコクと、すっと消えるような洗練された後味。どこか懐かしくも、洗練された大人のための梅酒です。
冷やしてストレートで、またはロックでゆっくりと。その一杯は、平戸の歴史と「飛鸞」の技が息づく、至福の時を演出します。大切な方への贈り物に、あるいは特別な夜を彩る一本として。この希少な味わいを、ぜひご堪能ください。
原材料:日本酒(飛鸞)、梅、ザラメ
アルコール度:8%(原酒)









