
◆蔵元コメント
微生物たちの偶然が生んだ「ファンタスティック」なお酒です。グラスに注ぐと、ヨーグルトや完熟フルーツみたいな、甘くてうっとりするような香りが広がり、飲む前からワクワクします。軽快な飲み口で、キュンと甘酸っぱくて、日本酒が初めてという方にも楽しんでいただけます。お好みでソーダ割りや、柑橘系のフルーツで割ると驚くほど美味しいです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…群馬県産 あさひの夢
精米歩合…60%、一部70%
使用酵母…きょうかい701号
日本酒度…-16
酸度…5.3
アミノ酸度…1.5
アルコール度数…13%(原酒)