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お一人様1本まで
◆蔵元コメント
サーマルタンクで醸した菩提もと酒です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提もと」造りは重層的な味わいを演出し、軽やかながらも豊かな旨味を感じる液体へと昇華させてくれました。菩提もとの入門編として楽しんでいただけたら、との考えから今期より手に取りやすい価格に改定しております。
◆ましだやコメント
色んな意味で驚きの新商品です。まず価格が安い。「菩提もと」は現在の主流である「速醸」と比べて手間がかかる分価格も上昇傾向にあるのですが、本品はとてもお手頃な価格に設定されております。次に味わい。底アル原酒でありながら、厚みがあってジューシーなウマさが楽しめます。非常にハイレベルな製品ですので、多くの方にお試し頂き、みむろ杉の菩提もとの凄さをご体験いただければと存じます。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…奈良県産 露葉風100%
精米歩合…-
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…
アルコール度数…13%(原酒)