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◆蔵元コメント
洋梨やアプリコットと柑橘系のニュアンスが調和した香り。重層的な甘味と旨味に、微かな苦味と仕込み水由来のミネラルがアクセントとなっています。全工程にとてもデリケートな管理が求められ、その手仕事が酒質の繊細さに現れています。年に一度しか味わえない最高峰をぜひお楽しみ下さい。
◆ましだやコメント
3粒と名前こそ一文字違いですが、その味わいは全くの別物、別格の美味しさです。高級酒としてのオーラが圧倒的。香り・甘味・酸、アタック・ボディ・フィニッシュ、あらゆる要素が高次元でバランスしており、非の打ち所のない完璧な仕上がりです。この味から溢れ出る説得力の強さ、一度お試しいただければわかるはずです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…出羽燦々
精米歩合…35%
日本酒度…非公開
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…非公開
アルコール度数…15%