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旭興 発泡性 貴醸酒 2020BY 375ml

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渡邉酒造で長年研究を行っていたお酒がついに発売となりました。発酵の際に自然に発生する100%天然の炭酸ガス。グラスに注ぐとシュワシュワな泡立ち。甘酸っぱくて爽やかな味わいのスパークリング貴醸酒です。フツーは発泡する日本酒って濁っていることが多いんですが、これはクリアな澄み酒です。珍しい!面白い!375ml入りで嬉しい飲み切りサイズ。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…夢ささら100%
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…-47
  • 酸度…4.5
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…14%

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