◆蔵元コメント
弊社女将プロデュース「秋という名のもとに 2023ver.」。東京ラブストーリーなど懐かしいトレンディドラマに感化され今回の商品を作りました。わかる世代には目に留まる、季節感たっぷりな特別純米酒です。
◆ましだやコメント
美山錦を使った特別純米酒を秋になるまでとっておいたお酒ですね。ラベルが90年代って感じでいいですね。トーストやナッツを思わせる熟成香がほんのりと感じられ、ほどよい熟成感を纏った秋酒に仕上がっています。冷酒~燗酒の幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…美山錦100%
- 精米歩合…58%
- 日本酒度…+2.0
- 酸度…1.6
- アミノ酸度…
- 使用酵母…K1401
- アルコール度数…15.4%