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アルガブランカ クラレーザ 2020 (白) 750ml

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【別格明澄 白アルガ

勝沼銘醸は「風土のの個性を反映するワイン造り」を理念としたワイン造りに取り組んでいます。このワインは山梨県甲府盆地東部に位置する甲府市を中心とした土地から収穫した甲州種を醸造し、8つのキュヴェをバランスよくブレンドしました。レモンやグレープフルーツなど柑橘類の香りに、後味に少し塩味を感じ、いきいきとした酸味を持ったワインです。

<ましだやコメント>
日本固有のぶどう「甲州」から、シュール・リー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、和食に合う辛口ワインを造りました。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさびにも良く合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。

  • 収穫年 : 2020年
  • 葡萄品種 : 甲州100%
  • 原料栽培 : 山梨県甲州市勝沼町
  • タイプ : 辛口 シュールリー
  • アルコール分 : 10%
  • 容量 : 375ml

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