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旭興 純米大吟醸 夢ささら 1800ml【化粧箱付】

価格: ¥5,940 (税込)
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原料米「夢ささら」を精米歩合40%まで磨いた純米大吟醸酒。将来的に鑑評会出品を視野に入れて醸造されとたということで、香り高い酒質に仕上がっております。透明感がありバランスのとれた美しい香味をたたえています。現状でも非常に高品質でございますが、まだまだ試作段階であるとのことで、ごく少量の蔵出しです。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…夢ささら100%
  • 精米歩合…40%
  • 日本酒度…-3
  • 酸度…1.7
  • アミノ酸度…非公開
  • 使用酵母…非公開
  • アルコール度数…16%(原酒)

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