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七水 純米大吟醸40 山田錦 1800ml

価格: ¥6,600 (税込)
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2018年まで「純米大吟醸 菊」としてリリースしていたお酒ですが、新たに「七水」として生まれ変わりました。リンゴ系の甘酸っぱい香り、ジューシー感のある旨味が特徴で、凝縮感のある味わいです。

<テイスティングコメント>
華やかな香りがありますが、線が細く上品な香り立ち。滑らかな口当たりと爽やかなピーチ様の含み香。やや青リンゴのニュアンスも。酸は柔らかでまるく、染み込んでいくナチュラルな喉ごし。ほのかなピーチ、マンゴーのような心地よい余韻。

【酒成分】
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…40%
日本酒度…-2.3
酸度…1.5
アルコール度数…16.8%

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