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ヒトミワイナリー egalite(エガリテ)2017 赤 720ml

価格: ¥1,944 (税込)
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日本ワイン(国産葡萄100%使用保証名称・国税庁告示第十八号 )

◎Ludiqueシリーズ
自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン

ぶどうを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にぶどうと向き合っています。その年のぶどうの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。



◎egalite
メルロー(53%)を主体にカベルネソーヴィニヨン(13%)、スチューベン(9%)、マスカットベリーA(9%)、キャンベルス(6%)、サニールージュ(5%)、巨峰(5%)をブレンドしました。日本で栽培される様々な品種を使用し、ずっと味わっていても飲み飽きないワインを目指して作りました。様々な品種の個性、瓶内での変化を感じて、<心の天秤>を大いに揺らしてこのワインを楽しんでいただけたら幸いです。清澄・濾過・除酸を行っていませんので成分等が沈殿しておりますが身体を害するものではありません。

■醸造人からの2017年産の特徴コメント
2017年産は、スッキリとした酸味と優しい渋みを楽しんで頂けるバランスとなっています。注ぎたてはキャンベルス、巨峰、スチューベンの甘い香りが広がり、とてもチャーミングな印象です。時間の経過によって、メルロー、カベルネソーヴィニョンのドライで少し野菜的な香りも出現し、複雑さが生まれてきます。様々な品種のアッサンブラージュの楽しさを感じていただければと思います。現時点では少し冷えた状態で楽しんでいただくことをお勧めいたします。

【酒成分】
・原材料…
  • メルロー(53%)・カベルネソーヴィニヨン(13%)
  • スチューベン(9%)・マスカットベリーA(9%)
  • キャンベルス(6%)・サニールージュ(5%)・巨峰(5%)
・生産本数…4200本
・色…赤
・特徴…様々な品種のブドウをアッサンブラージュ
・容量…720ml
・味わい…ライトボディ辛口
・アルコール分…10%

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