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有機玄米 完がこい 720ml

価格: ¥2,200 (税込)
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フランスのトップソムリエが大絶賛!

■フランスのトップソムリエ・グザビエ氏によるテイスティングのコメント

色:クリスタルのような輝き。コニャックのような粘性と揺れ方
香り:繊細でエレガント、計算された緻密さがある。メロン、白桃、マンゴーの香り
味わい:35度を感じさせないまろやかさ、後味にホワイトペッパーのようなスパイシーさ、塩味が感じられる(塩味はお酒には重要な要素)
提供温度:8℃から10℃の温度で冷たさをキープしたまま提供
ペアリング:冷たいスープ、グリーン系の野菜サラダ、生牡蠣、ムール貝、白身魚

球磨産の玄米を使って仕込まれた貴重な完がこいが入荷いたしました。玄米で造られた米焼酎は珍しく、有機栽培米ともなれば更に生産量は少なくなります。ミネラル感のある口当たりと、華やかなフルーツ様の香りが、贅沢な味わいの逸品です。

原材料:玄米(球磨産)・玄米麹(球磨産)
アルコール分:35度

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