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八海山謹製 本みりん三年熟成品 麹の蜜500ml

価格: ¥1,232 (税込)
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日本酒「八海山」で有名な新潟県の八海醸造株式会社から3年熟成品の高級な「本みりん」入荷です。原料米から吟味した酒蔵こだわりの調味料です。酒蔵麹を含む原料米は高級コシヒカリの産地としても名高い新潟県魚沼産。自社蒸留の米焼酎を用いてゆっくり糖化、三年熟成の深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが素材の味をいっそう引き立てます。たかが「みりん」されど「みりん」。煮物などを作る時にいま使っている「みりん」をこちらに変えて作ってみてください。料理の照り・味わいに明確な違いが表れます。

    【酒成分】
  • 分類…本みりん
  • 原材料…もち米(国産)、米麹(国産米)、本格米焼酎
  • 賞味期限…製造日より12ヶ月
  • 配送…常温
  • 容量…500ml ガラス瓶
  • エキス分…40度以上
  • アルコール度数…14%

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