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下野杜氏 辻寛之 純米大吟醸 斗瓶囲い 1800ml

価格: ¥10,890 (税込)
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現在、辻善兵衛商店で杜氏として腕を振っている16代目杜氏「辻 寛之」氏が下野杜氏として認定されたのを皮切りに、今持っている技術の全てを注ぎ込み特別に醸造した渾身の純米大吟醸酒の更にひと手間かけた斗瓶囲いです。高い金額を払って買ったけど、値段に反して美味しくなかった経験がある方・・・。これは買って後悔させません。立ち香りは極めて上品でうっすらと華やか。含むと派手すぎない自然な果実味が口に広がって膨らみも申し分なく柔らかく甘みを感じます。喉を通ると心地よい辛みと酸味のコントラストでまとまり良くキレていくので、まったくダレない。贈答品としても間違いなし!

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…兵庫県産 特A地区 特上山田錦100%
  • 精米歩合…40%
  • 日本酒度…+1
  • 酸度…1.6
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…17%

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