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NIIZAWA 純米大吟醸 2019 720ml【専用桐箱付】

価格: ¥66,000 (税込)
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4月~9月の間はクール便必須(+¥324)

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
年々ビンテージでラベルの作家が変わるコレション作品として発売される予定です。

味わい…超高精白米のコメの甘みをダイレクトに感じる味わいです。
常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。
7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒です。

ラベル画:『不確かな旅』 2016 年/2019 年

- 2019ラベルエチケット -
塩田千春(ChiharuShiota)
〈作家略歴〉1972年大阪府生まれ。ベルリン在住。生と死という人間の根源的な問題に向き合い「生きることは何か」「存在とは何か」を探求しつつ、その場所やものに宿る記憶といった不在の中の存在感を糸で紡ぐ大規模なインスタレーションを中心に、立体、写真、映像など多様な手法を用いた作品を制作。2015年には第56回ヴェネチア・ビエンナーレ国際美術展日本館代表に選ばれる。2019年森美術館にて過去最大規模の個展『魂がふるえる』を開催。また、南オーストラリア美術館(2018年)、ヨークシャ彫刻公園(2018年)、高知県立美術館(2013年)、国立国際美術館(大阪2008年)、を含む世界各地の個展の他、国際展などのグループ展にも多数参加。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…契約特別栽培米 蔵の華100%
  • 精米歩合…7% (精米時間350時間)
  • 日本酒度…±0
  • 酸度…1.5
  • アミノ酸度…0.9
  • 使用酵母…自社酵母
  • アルコール度数…16%

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