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豊盃 純米吟醸 華想い1800ml

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青森県産の酒造好適米「華想い」100%で仕込んだこの時期限定発売の純米吟醸酒です。 今年のお酒は豊盃のお酒の中では香りが高く、キレイな味わいのお酒で、日本酒入門の方やお酒が苦手な方にお奨めです。食前酒に「とりあえず豊盃の華想い」で楽しんでみてはいかがですか?

■酒造好適米『華想い』について
この酒造好適米は青森の酒のブランド化を目指して、栽培に優れ、高級酒用原料米の研究を進めていた県農林総合研究センターによって平成15年に「山田錦」と「華吹雪」を交配させて誕生しました。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…華想い100%
  • 精米歩合…55%
  • 日本酒度…-1~+2
  • 酸度…1.3~1.5
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…まほろば吟(旧あおもりイ号)
  • アルコール度数…15~16%

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