

4月~9月の間はクール便必須(+¥324)
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
雪を湛えた八海山のような、雑味のないきれいなお酒です。
選び抜かれた酒米を40%まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみを持つ一品となります。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…(麹・掛)山田錦 (掛)美山錦・他
- 精米歩合…40%
- 日本酒度…
- 酸度…
- アミノ酸度…
- 使用酵母…
- アルコール度数…15.5%