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上喜元 be after 純米大吟醸スペシャルブレンド 1800ml

価格: ¥2,640 (税込)
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好評につき第2弾発売!

【蔵元からのコメント】
この商品は、今までのご愛顧への感謝の気持ちと、アフターコロナへ新たなるスタートをきる皆様へ「少しでも日本酒を楽しんでもらいたい、ワクワクしてもらいたい」との思いで企画いたしました。今回お届けするのは全て純米大吟醸のスペシャルブレンドとなります。50%精米の2019BY 上喜元の至極の純米大吟醸をスペシャルブレンドでお届けいたします。「すこしずつ日常を取り戻せるように、明るい未来を追い求めたい(be after)」という願いを込めてお届けいたします。また皆様と笑顔でお会いできる日を蔵人一同心待ちにしております。

【ましだやコメント】
所謂「混ぜ酒」ですが、そのスペックは驚愕の一言。なんとブレンドの内訳が全て精米歩合50%の純米大吟醸酒だというのです。本来、それ単体で価値のある純米大吟醸をあえて「混ぜ酒」とし、安価な商品としてリリースされた「be after」。このお酒は、コロナ禍によって大きな傷を負った経済、中でも特に飲食業界の惨状をみて憂い、助けになりたいという蔵人の思いから生まれました。その思いはバトンとなり、飲食店から飲み手へと受け継がれ、我々の生きる力となるのでしょう。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…兵庫県産山田錦などをブレンド
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…+1~+3
  • 酸度…1.3~1.5
  • 使用酵母…自社酵母
  • アルコール度数…15%

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