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芋焼酎25° 八千代伝 千代吉 720ml

価格: ¥1,760 (税込)
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2023年は1度きりの入荷となります

一次仕込みには黒麹を使用し、二次仕込みに黄麹を使って、常圧蒸留にて味わい深く仕上げた極上の芋焼酎です。口当たりのまろやかさ。深みのあるコク。味わいの広がり。全てをバランス良く兼ね備えており、その美味さはまさに風味絶佳。
生産数は少なく、入荷状況は不定期です。在庫のあるうちにお求め下さい。

・原材料…さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産)
・蒸留方法…常圧蒸留
・麹菌…黒麹・黄麹
・アルコール度数…25度

◆商品裏ラベルより
蔵を復刻させる準備に没頭していた秋のある夜。寝入っていると夢を見た。かめつぼが並んだ仕込み場に”一人の青年”がたたずんでいた。
その青年の笑顔は慈愛に満ちて、相対する私は心地よい温かさに包まれていた。言葉を交わしたのか、心が通じたのかどちらか判然どしないけれど、包み込まれるような”一体感”を感じた。そして焼酎仕込みのある方法を伝授された。
目覚めると、そのすべてが私の記憶の中に鮮明に刻まれていた。不思議な夢だった。

蔵が復刻して順調に焼酎が仕上がっていった。しばらくすると杜氏が 「今日から新しい仕込みをする」と蔵の皆に告げた。数日も経たないうちに、私はそれが”あの夢の中”で伝授された仕込みと同じだと気付いた。
何とも言葉で言い表せないけれど、私にとって人智を超え、時を超えた出来事だった。

そうして出来上がった”天の美禄”(焼酎)を「千代吉」と名付けた。芳醇な香りと甘さ、そしてずば抜けた喉ごしの「千代吉」。お湯割りよし、ロックよし。ご堪能ください。

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