コクと切れ味の冴える本醸造酒です。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
- 原料米…(麹)五百万石 (掛)たかねみのり
- 精米歩合…65%
- 日本酒度…+6.8
- 酸度…1.6
- アミノ酸度…0.9
- 使用酵母…協会701号
- アルコール度数…15.6%
コクと切れ味の冴える本醸造酒です。
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