4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
◆蔵元コメント
笑四季劇場終演後の試験醸造シリーズ、2023-24シーズン。醸造責任者竹島充修が考える、静と動・光と影…
今季も原料米のコンディションも関係し、抜本的な改良を施していますが、そのベンチマーク的位置づけとも言える本作。
やや低いアルコール度数の設計ながら原料米特有のふくよかな甘さのボリューム感があり、オレンジやかりんのような香りに独特の浮遊感を感じることが出来ます。
◆ましだやコメント
フルーティーさのあるイソ系の香りの甘口タイプですが、原料米の滋味深い風味が特徴として表れていて、ユニークかつ面白さのあるお酒になっていると感じました。口当たり、飲み心地は軽快そのもので、エキス感十分な低アル原酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…滋賀渡船2号
精米歩合…50%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…自社612
アルコール度数…13%