4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
◆蔵元コメント
透明感のある山廃仕込みになめらかで上品な酸味を加え、より上品な(=スペリオル)味わいに進化を遂げた純米大吟醸酒。ピンクグレープフルーツの柑橘系な香り、ダイレクトに響く旨み。ジューシー感と融合する雑味の無いキレイな酸味がフィニッシュへと導く。
★限定180本
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…麹:山田錦、掛:夢ささら
- 精米歩合…40%
- 日本酒度…-1.0
- 酸度…1.6
- アミノ酸度…-
- 使用酵母…非公開
- アルコール度数…16.0%