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◆蔵元コメント
穏やかな吟醸香で甘味があり余韻が楽しめる純米吟醸酒に仕上がりました。今年は暖冬で桜の開花も早いと予想されています。ぜひ桜の時季には春ノ薫風と一緒にお花見を楽しんでいただければ幸いです。
春が旬の食材を使用した料理がおすすめです!
華やかで甘みのある春の薫風とのマリアージュをお楽しみください。
◎相性の良い料理
・春野菜の天ぷらbr>
・タケノコの煮物
・しらすおろし
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…(麹)五百万石 (掛)五百万石
- 精米歩合…(麹)50% (掛)55%
- アルコール度数…15%